Jamoncito de pollo estofado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 66.33 g

3%

Calorías 187.00 kcal

8%

Proteína 22.72 g

30%

Grasa 10.73 g

12%

Ceniza 0.93 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 0.94 mg

9%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 177.00 mg

25%

Potasio K 229.00 mg

4%

Sodio Na 111.00 mg

8%

Zinc Zn 2.30 mg

20%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 26.40 mcg

48%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 4.83 mg

30%

Vitamina B4 Colina 68.30 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.06 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.41 mcg

17%

Betaína 11.30 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.19 g

17%

Ácido glutámico 3.64 g

26%

Glicina 1.20 g

34%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 0.94 g

11%

Ácidos grasos saturados 2.94 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.26 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.58 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.49 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.68 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.67 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 3.73 g

Ácido oleico Omega-9 3.70 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.23 g

Ácido octadecadienoico 1.96 g

Ácido linoleico Omega-6 1.93 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.09 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 132.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg