Pollo estofado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 64.13 g

-

Calorías 208.00 kcal

9%

Proteína 22.65 g

30%

Grasas (lípidos) 13.08 g

15%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.50 mg

1%

Hierro, Fe 1.08 mg

10%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 182.00 mg

26%

Potasio, K 237.00 mg

5%

Sodio, Na 93.50 mg

7%

cinc, Zn 1.97 mg

17%

Cobre, Cu 0.05 mg

6%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 16.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 5.05 mg

31%

Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

vitamina B-6 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina total 65.80 mg

13%

Vitamina B-12 0.42 mcg

17%

Betaína 12.30 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.92 g

46%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.09 g

17%

Ácido glutamico 3.45 g

25%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.92 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.60 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.78 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.69 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.49 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.81 g

AGMI 16:1c 0.81 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.57 g

AGMI 18:1c 4.53 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.60 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.30 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 2.27 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.10 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.02 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.02 g

Colesterol 135.50 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg