Contramuslo de pollo estofado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 61.93 g

3%

Calorías 229.00 kcal

9%

Proteína 22.57 g

30%

Grasa 15.43 g

18%

Ceniza 0.91 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 1.21 mg

12%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 187.00 mg

26%

Potasio K 245.00 mg

5%

Sodio Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 1.64 mg

14%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 26.60 mcg

48%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 20.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 5.28 mg

32%

Vitamina B4 Colina 63.30 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg

17%

Betaína 13.30 mg

-

Triptófano 0.20 g

24%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.59 g

27%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutámico 3.27 g

24%

Glicina 1.82 g

51%

Prolina 1.25 g

27%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados 4.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.30 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.81 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.49 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.95 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.94 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 5.41 g

Ácido oleico Omega-9 5.36 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.96 g

Ácido octadecadienoico 2.65 g

Ácido linoleico Omega-6 2.61 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.12 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 139.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg