Duszony pieczeny udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
229 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
18%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.93 g
3%
Kalorie 229.00 kcal
9%
Białka 22.57 g
30%
Tłuszcze 15.43 g
18%
Popiół 0.91 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.21 mg
12%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potas K 245.00 mg
5%
Sód Na 76.00 mg
5%
Cynk Zn 1.64 mg
14%
Miedź Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 26.60 mcg
48%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 20.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg
2%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 5.28 mg
32%
Witamina B4 Cholina 63.30 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.12 mg
22%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.43 mcg
17%
Aminokwasy
Betaina 13.30 mg
-
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.92 g
38%
Izoleucyna 0.89 g
44%
Leucyna 1.64 g
35%
Lizyna 1.78 g
43%
Metionina 0.54 g
29%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.72 g
16%
Walina 0.97 g
38%
Arginina 1.59 g
26%
Histydyna 0.59 g
27%
Alanina 1.43 g
21%
Kwas asparaginowy 1.99 g
16%
Kwas glutaminowy 3.27 g
24%
Glicyna 1.82 g
51%
Prolina 1.25 g
27%
Seryna 0.89 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.25 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.09 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 3.30 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.81 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.49 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.95 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.94 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 5.41 g
Kwas oleinowy Omega-9 5.36 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.96 g
Kwas oktadekadienowy 2.65 g
Kwas linolowy Omega-6 2.61 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.12 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.08 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas palmitelaidynowy 0.01 g
Kwas elaidynowy 0.05 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 139.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg