Haut de cuisse de poulet braisé (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.93 g

3%

Calories 229.00 kcal

9%

Protéines 22.57 g

30%

Graisses 15.43 g

18%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.21 mg

12%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 187.00 mg

26%

Potassium K 245.00 mg

5%

Sodium Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 1.64 mg

14%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.60 mcg

48%

Vitamine A 16.00 mcg

1%

Rétinol 16.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 20.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 5.28 mg

32%

Vitamine B4 Choline 63.30 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.12 mg

22%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.43 mcg

17%

Bétaïne 13.30 mg

-

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 0.89 g

44%

Leucine 1.64 g

35%

Lysine 1.78 g

43%

Méthionine 0.54 g

29%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.81 g

18%

Tyrosine 0.72 g

16%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 0.59 g

27%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 1.99 g

16%

Acide glutamique 3.27 g

24%

Glycine 1.82 g

51%

Proline 1.25 g

27%

Sérine 0.89 g

10%

Acides gras saturés 4.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.30 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.81 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.49 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.95 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.94 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.41 g

Acide oléique oméga-9 5.36 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 2.96 g

Acide octadécadiénoïque 2.65 g

Acide linoléique Oméga-6 2.61 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.12 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 139.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg