Куриное бедро тушеное с обжаркой (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 61.93 г

-

Калории 229.00 ккал

9%

Белок 22.57 г

30%

Жиры (липиды) 15.43 г

18%

Зола 0.91 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.21 мг

12%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 187.00 мг

26%

Калий, К 245.00 мг

5%

Натрий, Na 76.00 мг

5%

Цинк, Zn 1.64 мг

14%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 26.60 мкг

48%

Витамин А 16.00 мкг

1%

Ретинол 16.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 20.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.17 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 5.28 мг

32%

Пантотеновая кислота 1.12 мг

22%

Витамин В-6 0.39 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 63.30 мг

12%

Витамин B-12 0.43 мкг

17%

Бетаин 13.30 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.92 г

38%

Изолейцин 0.89 г

44%

Лейцин 1.64 г

35%

Лизин 1.78 г

43%

Метионин 0.54 г

29%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 0.59 г

27%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 1.99 г

16%

Глютаминовая кислота 3.27 г

24%

Глицин 1.82 г

51%

Пролин 1.25 г

27%

Серин 0.89 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.25 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.30 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.81 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.49 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.95 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.94 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.41 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.36 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.96 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.65 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.61 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.12 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.08 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.06 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 139.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг