Podudzie z kurczaka ugotowane - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
196 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
11%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 64.11 g
-
Kalorie 195.89 kcal
8%
Białko 24.95 g
33%
Tłuszcz (lipid) 9.60 g
11%
Popiół 1.00 g
-
Węglowodan 1.10 g
0%
Błonnik 0.04 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.11 mg
1%
Żelazo, Fe 1.20 mg
12%
Magnez, Mg 21.67 mg
5%
Fosfor, P 172.89 mg
24%
Potas, K 224.22 mg
4%
Sód, Na 121.00 mg
9%
Cynk, Zn 2.65 mg
24%
Miedź, Cu 0.07 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 22.69 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 16.67 mcg
1%
Retinol 16.67 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 4.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.08 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.08 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.43 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.21 mg
15%
Niacyna 5.18 mg
32%
Kwas pantotenowy 1.08 mg
21%
Witamina B-6 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 1.22 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.44 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 8.44 mcg
2%
Cholina, całkowita 68.45 mg
13%
Witamina B-12 0.33 mcg
13%
Aminokwasy
Betaina 9.13 mg
-
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.09 g
45%
Izoleucyna 1.24 g
61%
Leucyna 1.95 g
42%
Lizyna 2.17 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.22 g
48%
Arginina 1.62 g
26%
Histydyna 0.75 g
35%
Alanina 1.44 g
21%
Kwas asparaginowy 2.30 g
18%
Kwas glutaminowy 3.88 g
28%
Glicyna 1.31 g
37%
Prolina 1.09 g
24%
Seryna 0.94 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.57 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.83 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.62 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.78 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.46 g
JNKT 16:1 c 0.50 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.24 g
JNKT 18:1 c 2.71 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.17 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.87 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 1.43 g
WNKT 18:2 CLA 0.01 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.04 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.03 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 107.22 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg