Kurczak ugotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
301 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
24%
21 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.96 g
-
Kalorie 301.36 kcal
13%
Białko 23.17 g
30%
Tłuszcz (lipid) 20.62 g
24%
Popiół 0.90 g
-
Węglowodan 4.25 g
1%
Błonnik 0.06 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 16.18 mg
1%
Żelazo, Fe 1.32 mg
13%
Magnez, Mg 19.82 mg
4%
Fosfor, P 149.73 mg
21%
Potas, K 176.45 mg
3%
Sód, Na 138.82 mg
10%
Cynk, Zn 1.62 mg
14%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 27.97 mcg
50%
Fluorek, F 14.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 38.22 mcg
4%
Retinol 40.36 mcg
4%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.48 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.12 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.12 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.41 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 6.69 mg
41%
Kwas pantotenowy 0.81 mg
16%
Witamina B-6 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 6.64 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.45 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 16.73 mcg
4%
Cholina, całkowita 69.34 mg
13%
Witamina B-12 0.24 mcg
10%
Aminokwasy
Betaina 7.40 mg
-
Tryptofan 0.25 g
30%
Treonina 0.93 g
38%
Izoleucyna 1.08 g
54%
Leucyna 1.63 g
35%
Lizyna 1.76 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 0.89 g
20%
Tyrozyna 0.71 g
16%
Walina 1.10 g
43%
Arginina 1.50 g
24%
Histydyna 0.63 g
30%
Alanina 1.43 g
21%
Kwas asparaginowy 2.04 g
16%
Kwas glutaminowy 3.44 g
25%
Glicyna 1.86 g
53%
Prolina 1.35 g
29%
Seryna 0.85 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.66 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.09 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.27 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.44 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.98 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.20 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.19 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.58 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 82.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg