Cuello de pollo frito en harina - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
332 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
28%
24 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 47.49 g
2%
Calorías 332.00 kcal
14%
Proteína 24.01 g
32%
Grasa 23.61 g
28%
Ceniza 0.65 g
-
Carbohidratos 4.24 g
1%
Minerales
Calcio Ca 31.00 mg
3%
Hierro Fe 2.42 mg
24%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 132.00 mg
18%
Potasio K 180.00 mg
3%
Sodio Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 3.07 mg
27%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 18.60 mcg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 57.00 mcg
6%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 5.35 mg
33%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.98 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 5.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.12 g
56%
Leucina 1.69 g
36%
Lisina 1.83 g
44%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.14 g
45%
Arginina 1.55 g
25%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.48 g
22%
Ácido aspártico 2.12 g
17%
Ácido glutámico 3.56 g
26%
Glicina 1.94 g
55%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.88 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.32 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido palmítico 4.40 g
Ácido esteárico 1.63 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 9.70 g
Ácido hexadecénico 0.92 g
Ácido octadecenoico 8.53 g
Ácido gondoico Omega-9 0.18 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 5.47 g
Ácido octadecadienoico 4.93 g
Ácido octadecatrienoico 0.25 g
Ácido eicosatetraenoico 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 94.00 mg