Cuello de pollo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
263 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
0%
3 g
Carbohidrato
20%
17 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 56.38 g
-
Calorías 263.40 kcal
11%
Proteína 22.97 g
30%
Grasas (lípidos) 17.06 g
20%
Ceniza 0.77 g
-
Carbohidrato 2.94 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 34.80 mg
3%
Hierro, Fe 2.50 mg
24%
Magnesio, Mg 16.80 mg
4%
Fósforo, P 126.40 mg
18%
Potasio, K 158.40 mg
3%
Sodio, Na 114.60 mg
8%
cinc, Zn 3.26 mg
29%
Cobre, Cu 0.13 mg
13%
Manganeso, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 19.64 mcg
35%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 51.25 mcg
5%
Retinol 48.20 mcg
5%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.27 mg
20%
Niacina 4.44 mg
27%
Ácido pantoténico 0.84 mg
16%
vitamina B-6 0.21 mg
16%
Ácido fólico 2.60 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 10.60 mcg
2%
Colina total 49.30 mg
9%
Vitamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 4.20 mg
-
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.66 g
36%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.35 g
20%
Ácido aspártico 2.03 g
16%
Ácido glutamico 3.43 g
25%
Glicina 1.57 g
44%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 0.83 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 4.53 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.11 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.20 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.76 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.66 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.95 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.01 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.53 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.18 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 87.80 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg