Cou de poulet frit à la farine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
332 kcal
Calories
32%
24 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
28%
24 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 47.49 g
2%
Calories 332.00 kcal
14%
Protéines 24.01 g
32%
Graisses 23.61 g
28%
Cendre 0.65 g
-
Glucides 4.24 g
1%
Minéraux
Calcium Ca 31.00 mg
3%
Fer Fe 2.42 mg
24%
Magnésium Mg 19.00 mg
4%
Phosphore P 132.00 mg
18%
Potassium K 180.00 mg
3%
Sodium Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 3.07 mg
27%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 18.60 mcg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 57.00 mcg
6%
Rétinol 57.00 mcg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 5.35 mg
33%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg
19%
Acide folique 5.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 0.26 mcg
10%
Acides aminés
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.96 g
40%
Isoleucine 1.12 g
56%
Leucine 1.69 g
36%
Lysine 1.83 g
44%
Méthionine 0.61 g
33%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.14 g
45%
Arginine 1.55 g
25%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 1.48 g
22%
Acide aspartique 2.12 g
17%
Acide glutamique 3.56 g
26%
Glycine 1.94 g
55%
Proline 1.40 g
31%
Sérine 0.88 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.32 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.15 g
Acide palmitique 4.40 g
Acide stéarique 1.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.70 g
Acide hexadécénoïque 0.92 g
Acide octadécénoïque 8.53 g
Acide gondoïque oméga-9 0.18 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 5.47 g
Acide octadécadiénoïque 4.93 g
Acide octadécatriénoïque 0.25 g
Acide eicosatétraénoïque 0.12 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 94.00 mg