Nutrionio
Carne oscura de pollo frita en harina

Carne oscura de pollo frita en harina - composición, beneficios y daños

carne oscura cocida frita en harina carne y piel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

285 kcal

Calorías

36%

27 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidrato

20%

17 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 50.82 g

-

-

Calorías 285.00 kcal

12%

285.00

Proteína 27.22 g

36%

27.22

Grasas (lípidos) 16.91 g

20%

16.91

Ceniza 0.97 g

-

-

Carbohidrato 4.08 g

1%

4.08

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

17.00

Hierro, Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fósforo, P 176.00 mg

25%

176.00

Potasio, K 230.00 mg

4%

230.00

Sodio, Na 89.00 mg

6%

89.00

cinc, Zn 2.60 mg

23%

2.60

Cobre, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio, Se 20.50 mcg

37%

20.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 31.00 mcg

3%

31.00

Retinol 31.00 mcg

3%

31.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.10 mg

7%

0.10

Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Niacina 6.84 mg

42%

6.84

Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

1.16

vitamina B-6 0.32 mg

24%

0.32

Ácido fólico 3.00 mcg

-

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

8.00

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoácidos

Triptófano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.12 g

46%

1.12

Isoleucina 1.37 g

68%

1.37

Leucina 1.99 g

43%

1.99

Lisina 2.20 g

53%

2.20

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.37 g

20%

0.37

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.88 g

20%

0.88

Valina 1.33 g

53%

1.33

Arginina 1.68 g

27%

1.68

Histidina 0.80 g

38%

0.80

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Ácido aspártico 2.40 g

19%

2.40

Ácido glutamico 4.13 g

30%

4.13

Glicina 1.66 g

47%

1.66

Prolina 1.32 g

29%

1.32

Serina 0.97 g

11%

0.97

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.58 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.19 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.12 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.66 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.74 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.73 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.12 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.91 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.42 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Esteroles

Colesterol 92.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg