Pollo frito - composición, beneficios y daños

Agua 44.80 g

-

Calorías 334.60 kcal

14%

Proteína 22.22 g

29%

Grasas (lípidos) 22.56 g

26%

Ceniza 1.08 g

-

Carbohidrato 9.35 g

3%

Fibra 0.17 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 19.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.41 mg

14%

Magnesio, Mg 20.40 mg

5%

Fósforo, P 151.40 mg

21%

Potasio, K 175.20 mg

3%

Sodio, Na 220.20 mg

16%

cinc, Zn 1.56 mg

14%

Cobre, Cu 0.07 mg

8%

Manganeso, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 37.70 mcg

68%

Fluoruro, F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 35.75 mcg

3%

Retinol 36.80 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.78 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 0.15 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.15 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.53 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.18 mg

14%

Niacina 6.97 mg

43%

Ácido pantoténico 0.85 mg

17%

vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 14.60 mcg

-

Folato, comida 6.80 mcg

1%

Folato, DFE 31.60 mcg

7%

Colina total 78.17 mg

15%

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

Betaína 10.23 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 1.04 g

51%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.61 g

28%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 1.92 g

15%

Ácido glutamico 3.47 g

25%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.34 g

29%

Serina 0.84 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.22 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.58 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.34 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.86 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.25 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.17 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.19 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.69 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.24 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 83.60 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg