Pollo frito (sólo piel) - composición, beneficios y daños

Agua 32.33 g

1%

Calorías 448.00 kcal

19%

Proteína 14.71 g

19%

Grasa 35.71 g

42%

Ceniza 1.02 g

-

Carbohidratos 16.24 g

5%

Calcio Ca 20.00 mg

2%

Hierro Fe 1.48 mg

14%

Magnesio Mg 14.50 mg

3%

Fósforo P 103.00 mg

14%

Potasio K 100.00 mg

2%

Sodio Na 317.00 mg

24%

Zinc Zn 0.93 mg

8%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 58.40 mcg

106%

Vitamina A 70.00 mcg

7%

Retinol 55.50 mcg

6%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 4.58 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 30.00 mcg

-

Folato 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 57.50 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

Triptófano 0.13 g

16%

Treonina 0.52 g

21%

Isoleucina 0.51 g

25%

Leucina 0.91 g

19%

Lisina 0.80 g

19%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.55 g

12%

Tirosina 0.36 g

8%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.29 g

13%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.21 g

9%

Ácido glutámico 2.41 g

17%

Glicina 2.03 g

57%

Prolina 1.43 g

31%

Serina 0.65 g

7%

Ácidos grasos saturados 9.64 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.24 g

Ácido palmítico 6.77 g

Ácido esteárico 2.45 g

Ácidos grasos monoinsaturados 15.18 g

Ácido hexadecénico 1.38 g

Ácido octadecenoico 13.42 g

Ácido gondoico Omega-9 0.30 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 8.14 g

Ácido octadecadienoico 7.51 g

Ácido octadecatrienoico 0.38 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Colesterol 73.50 mg