🍏 Nutrionio
Pollo (sólo piel)

Pollo (sólo piel) - composición, beneficios y daños

sólo piel cocido crudo asado guisado frito rebozado en harina

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

17%

412 kcal

Calorías

20%

16 g

Proteína

2%

6 g

Carbohidratos

42%

35 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 42.49 g

2%

42.49

Calorías 412.40 kcal

17%

412.40

Proteína 15.66 g

20%

15.66

Grasa 35.50 g

42%

35.50

Ceniza 0.68 g

-

-

Carbohidratos 6.50 g

2%

6.50

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 15.40 mg

1%

15.40

Hierro Fe 1.33 mg

13%

1.33

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fósforo P 106.00 mg

15%

106.00

Potasio K 111.20 mg

2%

111.20

Sodio Na 163.60 mg

12%

163.60

Zinc Zn 1.00 mg

9%

1.00

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.05 mg

1%

0.05

Selenio Se 32.70 mcg

59%

32.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 74.67 mcg

8%

74.67

Retinol 64.80 mcg

7%

64.80

Beta-caroteno 3.00 mcg

0%

3.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Filoquinona 2.65 mcg

2%

2.65

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

0.13

Vitamina B3 Niacina 4.50 mg

28%

4.50

Vitamina B4 Colina 45.70 mg

9%

45.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.58 mg

11%

0.58

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

0.08

Ácido fólico 12.00 mcg

-

-

Folato 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 Folato DFE 24.40 mcg

6%

24.40

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

0.18

Aminoácidos

Betaína 7.00 mg

-

-

Triptófano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.56 g

23%

0.56

Isoleucina 0.52 g

25%

0.52

Leucina 0.94 g

20%

0.94

Lisina 0.90 g

22%

0.90

Metionina 0.31 g

17%

0.31

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 0.55 g

12%

0.55

Tirosina 0.37 g

8%

0.37

Valina 0.67 g

26%

0.67

Arginina 1.17 g

19%

1.17

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 1.22 g

18%

1.22

Ácido aspártico 1.36 g

11%

1.36

Ácido glutámico 2.18 g

16%

2.18

Glicina 2.37 g

67%

2.37

Prolina 1.48 g

32%

1.48

Serina 0.66 g

7%

0.66

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 9.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.27 g

Ácido palmítico 7.27 g

Ácido esteárico 2.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 14.95 g

Ácido hexadecénico 1.80 g

Ácido octadecenoico 12.63 g

Ácido gondoico Omega-9 0.39 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 7.72 g

Ácido octadecadienoico 7.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.32 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.35 g

Esteroles

Colesterol 80.40 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg