Pollo asado (sólo piel) - composición, beneficios y daños

Agua 40.29 g

-

Calorías 454.00 kcal

19%

Proteína 20.36 g

27%

Grasas (lípidos) 40.68 g

48%

Ceniza 0.50 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 14.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.51 mg

15%

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

Fósforo, P 125.00 mg

17%

Potasio, K 136.00 mg

2%

Sodio, Na 65.00 mg

5%

cinc, Zn 1.23 mg

11%

Cobre, Cu 0.06 mg

7%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 20.00 mcg

36%

Vitamina A 78.00 mcg

8%

Retinol 78.00 mcg

8%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.13 mg

9%

Niacina 5.58 mg

34%

Ácido pantoténico 0.71 mg

14%

vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 2.00 mcg

0%

Folato, DFE 2.00 mcg

0%

Colina total 45.70 mg

9%

Vitamina B-12 0.20 mcg

8%

Betaína 7.00 mg

-

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.66 g

32%

Leucina 1.20 g

26%

Lisina 1.22 g

29%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.46 g

10%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 1.65 g

25%

Ácido aspártico 1.82 g

14%

Ácido glutamico 2.53 g

18%

Glicina 3.25 g

92%

Prolina 1.90 g

42%

Serina 0.83 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 11.42 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.33 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 8.74 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 17.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 2.40 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 13.92 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.53 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 8.57 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 7.83 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.33 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 83.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg