Poulet rôti (peau seulement) - composición, beneficios y daños

Eau 40.29 g

-

Calories 454.00 kcal

19%

Protéine 20.36 g

27%

Gras (lipides) 40.68 g

48%

Cendre 0.50 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 1.51 mg

15%

Magnésium, Mg 15.00 mg

3%

Phosphore, P 125.00 mg

17%

Potassium, K 136.00 mg

2%

Sodium, Na 65.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.23 mg

11%

Cuivre, Cu 0.06 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 20.00 mcg

36%

Vitamine A 78.00 mcg

8%

Rétinol 78.00 mcg

8%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.40 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.13 mg

9%

Niacine 5.58 mg

34%

Acide pantothénique 0.71 mg

14%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 45.70 mg

9%

Vitamine B-12 0.20 mcg

8%

Bétaïne 7.00 mg

-

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.66 g

32%

Leucine 1.20 g

26%

Lysine 1.22 g

29%

Méthionine 0.41 g

22%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 0.69 g

15%

Tyrosine 0.46 g

10%

Valine 0.86 g

34%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 1.65 g

25%

L'acide aspartique 1.82 g

14%

Acide glutamique 2.53 g

18%

Glycine 3.25 g

92%

Proline 1.90 g

42%

Sérine 0.83 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 11.42 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.33 g

Acide palmitique, AGS 16:0 8.74 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 17.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 2.40 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 13.92 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.53 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 8.57 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 7.83 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.33 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg