Курица запеченная (только кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
19%
454 ккал
Калории
27%
20 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
48%
41 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 40.29 г
-
Калории 454.00 ккал
19%
Белок 20.36 г
27%
Жиры (липиды) 40.68 г
48%
Зола 0.50 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 1.51 мг
15%
Магний, Mg 15.00 мг
3%
Фосфор, Р 125.00 мг
17%
Калий, К 136.00 мг
2%
Натрий, Na 65.00 мг
5%
Цинк, Zn 1.23 мг
11%
Медь, Cu 0.06 мг
7%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 20.00 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 78.00 мкг
8%
Ретинол 78.00 мкг
8%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.40 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.13 мг
9%
Ниацин 5.58 мг
34%
Пантотеновая кислота 0.71 мг
14%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 2.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг
0%
Холин, всего 45.70 мг
9%
Витамин B-12 0.20 мкг
8%
Аминокислоты
Бетаин 7.00 мг
-
Триптофан 0.16 г
20%
Треонин 0.73 г
30%
Изолейцин 0.66 г
32%
Лейцин 1.20 г
26%
Лизин 1.22 г
29%
Метионин 0.41 г
22%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 0.69 г
15%
Тирозин 0.46 г
10%
Валин 0.86 г
34%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.39 г
18%
Аланин 1.65 г
25%
Аспарагиновая кислота 1.82 г
14%
Глютаминовая кислота 2.53 г
18%
Глицин 3.25 г
92%
Пролин 1.90 г
42%
Серин 0.83 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 11.42 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.33 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 8.74 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 17.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 2.40 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 13.92 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.53 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 8.57 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 7.83 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.33 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 83.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг