Poulet (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 42.49 g

2%

Calories 412.40 kcal

17%

Protéines 15.66 g

20%

Graisses 35.50 g

42%

Cendre 0.68 g

-

Glucides 6.50 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.40 mg

1%

Fer Fe 1.33 mg

13%

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

Phosphore P 106.00 mg

15%

Potassium K 111.20 mg

2%

Sodium Na 163.60 mg

12%

Zinc Zn 1.00 mg

9%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.05 mg

1%

Sélénium Se 32.70 mcg

59%

Vitamine A 74.67 mcg

8%

Rétinol 64.80 mcg

7%

Bêta-carotène 3.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.65 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 4.50 mg

28%

Vitamine B4 Choline 45.70 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

Acide folique 12.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 24.40 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

Bétaïne 7.00 mg

-

Tryptophane 0.13 g

16%

Thréonine 0.56 g

23%

Isoleucine 0.52 g

25%

Leucine 0.94 g

20%

Lysine 0.90 g

22%

Méthionine 0.31 g

17%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.55 g

12%

Tyrosine 0.37 g

8%

Valine 0.67 g

26%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 0.30 g

14%

Alanine 1.22 g

18%

Acide aspartique 1.36 g

11%

Acide glutamique 2.18 g

16%

Glycine 2.37 g

67%

Proline 1.48 g

32%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés 9.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 7.27 g

Acide stéarique 2.03 g

Acides gras monoinsaturés 14.95 g

Acide hexadécénoïque 1.80 g

Acide octadécénoïque 12.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.39 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 7.72 g

Acide octadécadiénoïque 7.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.32 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans 0.35 g

Cholestérol 80.40 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg