Poulet frit à la farine (peau seulement) - composición, beneficios y daños

Eau 28.54 g

-

Calories 502.00 kcal

21%

Protéine 19.09 g

25%

Gras (lipides) 42.58 g

50%

Cendre 0.45 g

-

Glucides 9.34 g

3%

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 1.52 mg

15%

Magnésium, Mg 17.00 mg

4%

Phosphore, P 126.00 mg

18%

Potassium, K 125.00 mg

2%

Sodium, Na 53.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.15 mg

10%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 62.90 mcg

114%

Vitamine A 70.00 mcg

7%

Rétinol 70.00 mcg

7%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 5.82 mg

36%

Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 29.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 53.00 mcg

13%

Vitamine B-12 0.18 mcg

7%

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.67 g

28%

Isoleucine 0.63 g

31%

Leucine 1.14 g

24%

Lysine 1.09 g

26%

Méthionine 0.38 g

21%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.45 g

10%

Valine 0.81 g

32%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.37 g

17%

Alanine 1.49 g

22%

L'acide aspartique 1.65 g

13%

Acide glutamique 2.71 g

19%

Glycine 2.89 g

82%

Proline 1.82 g

40%

Sérine 0.80 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 11.67 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.31 g

Acide palmitique, AGS 16:0 8.49 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.60 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 18.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.99 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 15.45 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.43 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 9.44 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 8.68 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.41 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholestérol 73.00 mg