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Poulet frit à la farine (peau seulement)

Poulet frit à la farine (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

21%

502 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

3%

9 g

Glucides

50%

43 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 28.54 g

1%

28.54

Calories 502.00 kcal

21%

502.00

Protéines 19.09 g

25%

19.09

Graisses 42.58 g

50%

42.58

Cendre 0.45 g

-

-

Glucides 9.34 g

3%

9.34

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 1.52 mg

15%

1.52

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore P 126.00 mg

18%

126.00

Potassium K 125.00 mg

2%

125.00

Sodium Na 53.00 mg

4%

53.00

Zinc Zn 1.15 mg

10%

1.15

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 62.90 mcg

114%

62.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 70.00 mcg

7%

70.00

Rétinol 70.00 mcg

7%

70.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Vitamine B3 Niacine 5.82 mg

36%

5.82

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

0.67

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 29.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 53.00 mcg

13%

53.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

0.18

Acides aminés

Tryptophane 0.16 g

20%

0.16

Thréonine 0.67 g

28%

0.67

Isoleucine 0.63 g

31%

0.63

Leucine 1.14 g

24%

1.14

Lysine 1.09 g

26%

1.09

Méthionine 0.38 g

21%

0.38

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 0.67 g

15%

0.67

Tyrosine 0.45 g

10%

0.45

Valine 0.81 g

32%

0.81

Arginine 1.43 g

23%

1.43

Histidine 0.37 g

17%

0.37

Alanine 1.49 g

22%

1.49

Acide aspartique 1.65 g

13%

1.65

Acide glutamique 2.71 g

19%

2.71

Glycine 2.89 g

82%

2.89

Proline 1.82 g

40%

1.82

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 11.67 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.31 g

Acide palmitique 8.49 g

Acide stéarique 2.60 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 18.01 g

Acide hexadécénoïque 1.99 g

Acide octadécénoïque 15.45 g

Acide gondoïque oméga-9 0.43 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 9.44 g

Acide octadécadiénoïque 8.68 g

Acide octadécatriénoïque 0.41 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 73.00 mg