Frango frito em farinha (só pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 28.54 g

1%

Calorias 502.00 kcal

21%

Proteína 19.09 g

25%

Gordura 42.58 g

50%

Cinzas 0.45 g

-

Carboidrato 9.34 g

3%

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.52 mg

15%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 126.00 mg

18%

Potássio K 125.00 mg

2%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 1.15 mg

10%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.06 mg

2%

Selénio Se 62.90 mcg

114%

Vitamina A 70.00 mcg

7%

Retinol 70.00 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 5.82 mg

36%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 29.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.67 g

28%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.14 g

24%

Lisina 1.09 g

26%

Metionina 0.38 g

21%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.81 g

32%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.37 g

17%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 1.65 g

13%

Ácido glutâmico 2.71 g

19%

Glicina 2.89 g

82%

Prolina 1.82 g

40%

Serina 0.80 g

9%

Gordura saturada 11.67 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.31 g

Ácido palmítico 8.49 g

Ácido esteárico 2.60 g

Gordura monoinsaturada 18.01 g

Ácido hexadecenóico 1.99 g

Ácido octadecenóico 15.45 g

Ácido gondóico Omega-9 0.43 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 9.44 g

Ácido octadecadienóico 8.68 g

Ácido octadecatrienóico 0.41 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 73.00 mg