Kurczak smażony w mące (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
21%
502 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
3%
9 g
Węglowodany
50%
43 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 28.54 g
1%
Kalorie 502.00 kcal
21%
Białka 19.09 g
25%
Tłuszcze 42.58 g
50%
Popiół 0.45 g
-
Węglowodany 9.34 g
3%
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.52 mg
15%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 126.00 mg
18%
Potas K 125.00 mg
2%
Sód Na 53.00 mg
4%
Cynk Zn 1.15 mg
10%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 62.90 mcg
114%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 70.00 mcg
7%
Retinol 70.00 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 5.82 mg
36%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.67 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 29.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 53.00 mcg
13%
Witamina B12 Kobalamina 0.18 mcg
7%
Aminokwasy
Tryptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.67 g
28%
Izoleucyna 0.63 g
31%
Leucyna 1.14 g
24%
Lizyna 1.09 g
26%
Metionina 0.38 g
21%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.45 g
10%
Walina 0.81 g
32%
Arginina 1.43 g
23%
Histydyna 0.37 g
17%
Alanina 1.49 g
22%
Kwas asparaginowy 1.65 g
13%
Kwas glutaminowy 2.71 g
19%
Glicyna 2.89 g
82%
Prolina 1.82 g
40%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 11.67 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.31 g
Kwas palmitynowy 8.49 g
Kwas stearynowy 2.60 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18.01 g
Kwas heksadecenowy 1.99 g
Kwas oktadecenowy 15.45 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.43 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 9.44 g
Kwas oktadekadienowy 8.68 g
Kwas oktadekatrienowy 0.41 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 73.00 mg