Pollo fritto in farina (solo pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 28.54 g

1%

Calorie 502.00 kcal

21%

Proteine 19.09 g

25%

Grassi 42.58 g

50%

Cenere 0.45 g

-

Carboidrati 9.34 g

3%

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.52 mg

15%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fosforo P 126.00 mg

18%

Potassio K 125.00 mg

2%

Sodio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 1.15 mg

10%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 62.90 mcg

114%

Vitamina A 70.00 mcg

7%

Retinolo 70.00 mcg

7%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 5.82 mg

36%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 29.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg

7%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.67 g

28%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.14 g

24%

Lisina 1.09 g

26%

Metionina 0.38 g

21%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.81 g

32%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.37 g

17%

Alanina 1.49 g

22%

Acido aspartico 1.65 g

13%

Acido glutammico 2.71 g

19%

Glicina 2.89 g

82%

Prolina 1.82 g

40%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi 11.67 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.31 g

Acido palmitico 8.49 g

Acido stearico 2.60 g

Acidi grassi monoinsaturi 18.01 g

Acido esadecenoico 1.99 g

Acido ottadecenoico 15.45 g

Acido gondoico Omega-9 0.43 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 9.44 g

Acido ottadecadienoico 8.68 g

Acido ottadecatrienoico 0.41 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterolo 73.00 mg