Pollo fritto in farina (solo pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 28.54 g

-

Calorie 502.00 kcal

21%

Proteina 19.09 g

25%

Grassi (lipidi) 42.58 g

50%

Cenere 0.45 g

-

Carboidrato 9.34 g

3%

Calcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.52 mg

15%

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

Fosforo, P 126.00 mg

18%

Potassio, K 125.00 mg

2%

Sodio, Na 53.00 mg

4%

Zinco, Zn 1.15 mg

10%

Rame, Cu 0.08 mg

8%

Manganese, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 62.90 mcg

114%

Vitamina A 70.00 mcg

7%

Retinolo 70.00 mcg

7%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.17 mg

12%

Niacina 5.82 mg

36%

Acido pantotenico 0.67 mg

13%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Acido folico 29.00 mcg

-

Folato, alimento 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 53.00 mcg

13%

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.67 g

28%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.14 g

24%

Lisina 1.09 g

26%

Metionina 0.38 g

21%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.81 g

32%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.37 g

17%

Alanina 1.49 g

22%

Acido aspartico 1.65 g

13%

Acido glutammico 2.71 g

19%

Glicina 2.89 g

82%

Prolina 1.82 g

40%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 11.67 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.31 g

Acido palmitico, AGS 16:0 8.49 g

Acido stearico, AGS 18:0 2.60 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 18.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.99 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 15.45 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.43 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 9.44 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.68 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.41 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolo 73.00 mg