Poulet mijoté (peau seulement) - composición, beneficios y daños

Eau 53.27 g

-

Calories 363.00 kcal

15%

Protéine 15.22 g

20%

Gras (lipides) 33.04 g

39%

Cendre 0.43 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 1.13 mg

11%

Magnésium, Mg 13.00 mg

3%

Phosphore, P 99.00 mg

14%

Potassium, K 117.00 mg

2%

Sodium, Na 56.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.96 mg

8%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 14.40 mcg

26%

Rétinol 59.00 mcg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.09 mg

7%

Niacine 3.76 mg

23%

Acide pantothénique 0.39 mg

7%

Vitamine B-6 0.05 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B-12 0.11 mcg

4%

Tryptophane 0.12 g

15%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.49 g

24%

Leucine 0.89 g

19%

Lysine 0.91 g

22%

Méthionine 0.30 g

16%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.51 g

11%

Tyrosine 0.35 g

7%

Valine 0.64 g

25%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 1.24 g

18%

L'acide aspartique 1.36 g

11%

Acide glutamique 1.89 g

13%

Glycine 2.43 g

69%

Proline 1.42 g

31%

Sérine 0.62 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 9.28 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.27 g

Acide palmitique, AGS 16:0 7.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.64 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 13.83 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.95 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 11.31 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.43 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 6.96 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 6.36 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.27 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholestérol 63.00 mg