Pui înăbușit (doar cu piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
363 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
39%
33 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 53.27 g
-
Calorii 363.00 kcal
15%
Proteină 15.22 g
20%
Grăsimi (lipide) 33.04 g
39%
Frasin 0.43 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 1.13 mg
11%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 99.00 mg
14%
Potasiu, K 117.00 mg
2%
Sodiu, Na 56.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.96 mg
8%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 14.40 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 59.00 mcg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.09 mg
7%
Niacina 3.76 mg
23%
Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.11 mcg
4%
Aminoacizi
Triptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.54 g
22%
Isoleucina 0.49 g
24%
Leucina 0.89 g
19%
Lizina 0.91 g
22%
Metionină 0.30 g
16%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanină 0.51 g
11%
Tirozină 0.35 g
7%
Valină 0.64 g
25%
Arginina 1.17 g
19%
Histidină 0.29 g
13%
Alanina 1.24 g
18%
Acid aspartic 1.36 g
11%
Acid glutamic 1.89 g
13%
Glicina 2.43 g
69%
Proline 1.42 g
31%
Serina 0.62 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 9.28 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.27 g
Acid palmitic, AGS 16:0 7.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.64 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 13.83 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.95 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 11.31 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.43 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 6.96 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 6.36 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.27 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 63.00 mg