Курица тушеная (только кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
363 ккал
Калории
20%
15 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
39%
33 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 53.27 г
-
Калории 363.00 ккал
15%
Белок 15.22 г
20%
Жиры (липиды) 33.04 г
39%
Зола 0.43 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.00 мг
1%
Железо, Fe 1.13 мг
11%
Магний, Mg 13.00 мг
3%
Фосфор, Р 99.00 мг
14%
Калий, К 117.00 мг
2%
Натрий, Na 56.00 мг
4%
Цинк, Zn 0.96 мг
8%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 14.40 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Ретинол 59.00 мкг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.09 мг
7%
Ниацин 3.76 мг
23%
Пантотеновая кислота 0.39 мг
7%
Витамин В-6 0.05 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 2.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг
0%
Витамин B-12 0.11 мкг
4%
Аминокислоты
Триптофан 0.12 г
15%
Треонин 0.54 г
22%
Изолейцин 0.49 г
24%
Лейцин 0.89 г
19%
Лизин 0.91 г
22%
Метионин 0.30 г
16%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.51 г
11%
Тирозин 0.35 г
7%
Валин 0.64 г
25%
Аргинин 1.17 г
19%
Гистидин 0.29 г
13%
Аланин 1.24 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.36 г
11%
Глютаминовая кислота 1.89 г
13%
Глицин 2.43 г
69%
Пролин 1.42 г
31%
Серин 0.62 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.28 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.27 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 7.10 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 13.83 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.95 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 11.31 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.43 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 6.96 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 6.36 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 63.00 мг