Kurczak duszony (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
363 kcal
Kalorie
20%
15 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
39%
33 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.27 g
-
Kalorie 363.00 kcal
15%
Białko 15.22 g
20%
Tłuszcz (lipid) 33.04 g
39%
Popiół 0.43 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.13 mg
11%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 99.00 mg
14%
Potas, K 117.00 mg
2%
Sód, Na 56.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.96 mg
8%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 14.40 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Retinol 59.00 mcg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.09 mg
7%
Niacyna 3.76 mg
23%
Kwas pantotenowy 0.39 mg
7%
Witamina B-6 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 2.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B-12 0.11 mcg
4%
Aminokwasy
Tryptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.54 g
22%
Izoleucyna 0.49 g
24%
Leucyna 0.89 g
19%
Lizyna 0.91 g
22%
Metionina 0.30 g
16%
Cystyna 0.25 g
14%
Fenyloalanina 0.51 g
11%
Tyrozyna 0.35 g
7%
Walina 0.64 g
25%
Arginina 1.17 g
19%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 1.24 g
18%
Kwas asparaginowy 1.36 g
11%
Kwas glutaminowy 1.89 g
13%
Glicyna 2.43 g
69%
Prolina 1.42 g
31%
Seryna 0.62 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.28 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.10 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.64 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 13.83 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.95 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 11.31 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.43 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 6.96 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 6.36 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.27 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 63.00 mg