Курица жареная (только кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
19%
448 ккал
Калории
19%
15 г
Белок
5%
16 г
Углеводы
42%
36 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 32.33 г
-
Калории 448.00 ккал
19%
Белок 14.71 г
19%
Жиры (липиды) 35.71 г
42%
Зола 1.02 г
-
Углеводы 16.24 г
5%
Минералы
Кальций, Ca 20.00 мг
2%
Железо, Fe 1.48 мг
14%
Магний, Mg 14.50 мг
3%
Фосфор, Р 103.00 мг
14%
Калий, К 100.00 мг
2%
Натрий, Na 317.00 мг
24%
Цинк, Zn 0.93 мг
8%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.08 мг
3%
Селен, Se 58.40 мкг
106%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 70.00 мкг
7%
Ретинол 55.50 мкг
6%
Витамин D (D2 + D3), МЕ 7.00 ме
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.14 мг
11%
Рибофлавин 0.17 мг
13%
Ниацин 4.58 мг
28%
Пантотеновая кислота 0.56 мг
11%
Витамин В-6 0.08 мг
6%
Фолаты, всего 36.50 мкг
9%
Фолиевая кислота 30.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.50 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 57.50 мкг
14%
Витамин B-12 0.18 мкг
7%
Аминокислоты
Триптофан 0.13 г
16%
Треонин 0.52 г
21%
Изолейцин 0.51 г
25%
Лейцин 0.91 г
19%
Лизин 0.80 г
19%
Метионин 0.29 г
16%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.55 г
12%
Тирозин 0.36 г
8%
Валин 0.64 г
25%
Аргинин 1.05 г
17%
Гистидин 0.29 г
13%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.21 г
9%
Глютаминовая кислота 2.41 г
17%
Глицин 2.03 г
57%
Пролин 1.43 г
31%
Серин 0.65 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.64 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.24 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.77 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 15.18 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.38 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 13.42 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.30 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 8.14 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 7.51 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.38 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.50 мг