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Pollo fritto

Pollo fritto - composizione, benefici e danni

cotto fritto in pastella in farina solo carne carne e pelle solo pelle

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: rigaglie a carne scura dorso petto macinato a carne leggera coscia coscia intera collo sovracoscia ala fegato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

335 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

3%

9 g

Carboidrati

26%

23 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 44.80 g

2%

44.80

Calorie 334.60 kcal

14%

334.60

Proteine 22.22 g

29%

22.22

Grassi 22.56 g

26%

22.56

Cenere 1.08 g

-

-

Carboidrati 9.35 g

3%

9.35

Fibra alimentare 0.17 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 19.00 mg

1%

19.00

Ferro Fe 1.41 mg

14%

1.41

Magnesio Mg 20.40 mg

5%

20.40

Fosforo P 151.40 mg

21%

151.40

Potassio K 175.20 mg

3%

175.20

Sodio Na 220.20 mg

16%

220.20

Zinco Zn 1.56 mg

14%

1.56

Rame Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganese Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selenio Se 37.70 mcg

68%

37.70

Fluoro F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 35.75 mcg

3%

35.75

Retinolo 36.80 mcg

4%

36.80

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.78 mg

5%

0.78

Vitamina D Calciferolo 0.15 mcg

1%

0.15

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.15 mcg

0%

0.15

Vitamina K1 Fillochinone 2.53 mcg

2%

2.53

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

14%

0.18

Vitamina B3 Niacina 6.97 mg

43%

6.97

Vitamina B4 Colina 78.17 mg

15%

78.17

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.85 mg

17%

0.85

Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg

20%

0.27

Acido folico 14.60 mcg

-

-

Folato 6.80 mcg

1%

6.80

Vitamina B9 Folato DFE 31.60 mcg

7%

31.60

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

0.26

Aminoacidi

Betaina 10.23 mg

-

-

Triptofano 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.89 g

36%

0.89

Isoleucina 1.04 g

51%

1.04

Leucina 1.57 g

34%

1.57

Lisina 1.65 g

40%

1.65

Metionina 0.56 g

30%

0.56

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.06 g

42%

1.06

Arginina 1.42 g

23%

1.42

Istidina 0.61 g

28%

0.61

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Acido aspartico 1.92 g

15%

1.92

Acido glutammico 3.47 g

25%

3.47

Glicina 1.74 g

49%

1.74

Prolina 1.34 g

29%

1.34

Serina 0.84 g

10%

0.84

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 6.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 4.22 g

Acido stearico 1.58 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 9.34 g

Acido esadecenoico 0.86 g

Acido ottadecenoico 8.25 g

Acido gondoico Omega-9 0.17 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 5.19 g

Acido ottadecadienoico 4.69 g

Acido ottadecatrienoico 0.24 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Steroli

Colesterolo 83.60 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg