Nutrionio
Coscia di pollo fritta

Coscia di pollo fritta - composizione, benefici e danni

coscia cotta fritta in pastella in farina carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

236 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteina

1%

3 g

Carboidrato

14%

13 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 57.25 g

-

-

Calorie 236.00 kcal

10%

236.00

Proteina 25.84 g

34%

25.84

Grassi (lipidi) 12.52 g

14%

12.52

Cenere 1.09 g

-

-

Carboidrato 3.30 g

1%

3.30

Fibra 0.13 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 13.67 mg

1%

13.67

Ferro, Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnesio, Mg 22.33 mg

5%

22.33

Fosforo, P 169.67 mg

24%

169.67

Potassio, K 221.33 mg

4%

221.33

Sodio, Na 151.33 mg

11%

151.33

Zinco, Zn 2.81 mg

25%

2.81

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 19.97 mcg

36%

19.97

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 23.00 mcg

2%

23.00

Retinolo 23.00 mcg

2%

23.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Niacina 5.76 mg

35%

5.76

Acido pantotenico 1.18 mg

23%

1.18

Vitamina B-6 0.34 mg

25%

0.34

Acido folico 3.67 mcg

-

-

Folato, alimento 8.67 mcg

2%

8.67

Folato, DFE 14.67 mcg

3%

14.67

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoacidi

Triptofano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.33 g

66%

1.33

Leucina 1.92 g

41%

1.92

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Istidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acido aspartico 2.28 g

18%

2.28

Acido glutammico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.43 g

40%

1.43

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.91 g

10%

0.91

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 3.31 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.21 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.94 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.93 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.40 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.00 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.62 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 90.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g