Coscia di pollo fritta (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
195 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 62.24 g
3%
Calorie 195.00 kcal
8%
Proteine 28.62 g
38%
Grassi 8.08 g
9%
Cenere 1.06 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.32 mg
13%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fosforo P 186.00 mg
26%
Potassio K 249.00 mg
5%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinco Zn 3.22 mg
29%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 19.60 mcg
35%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinolo 18.00 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 6.15 mg
38%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.32 mg
26%
Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg
14%
Aminoacidi
Triptofano 0.34 g
41%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.51 g
75%
Leucina 2.15 g
46%
Lisina 2.43 g
59%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.97 g
21%
Valina 1.42 g
56%
Arginina 1.73 g
28%
Istidina 0.89 g
42%
Alanina 1.56 g
23%
Acido aspartico 2.55 g
20%
Acido glutammico 4.29 g
31%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.99 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.13 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 1.41 g
Acido stearico 0.59 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.94 g
Acido esadecenoico 0.31 g
Acido ottadecenoico 2.57 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.97 g
Acido ottadecadienoico 1.64 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 94.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g