Hähnchenunterschenkel gebraten (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 62.24 g

3%

Kalorien 195.00 kcal

8%

Eiweiß 28.62 g

38%

Fette 8.08 g

9%

Asche 1.06 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 1.32 mg

13%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 186.00 mg

26%

Kalium K 249.00 mg

5%

Natrium Na 96.00 mg

7%

Zink Zn 3.22 mg

29%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 19.60 mcg

35%

Vitamin A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 6.15 mg

38%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.32 mg

26%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

Tryptophan 0.34 g

41%

Threonin 1.21 g

50%

Isoleucin 1.51 g

75%

Leucin 2.15 g

46%

Lysin 2.43 g

59%

Methionin 0.79 g

44%

Cystin 0.37 g

20%

Phenylalanin 1.14 g

25%

Tyrosin 0.97 g

21%

Valin 1.42 g

56%

Arginin 1.73 g

28%

Histidin 0.89 g

42%

Alanin 1.56 g

23%

Asparaginsäure 2.55 g

20%

Glutaminsäure 4.29 g

31%

Glycin 1.41 g

40%

Prolin 1.18 g

26%

Serin 0.99 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.13 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 1.41 g

Stearinsäure 0.59 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.94 g

Hexadecensäure 0.31 g

Octadecensäure 2.57 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.97 g

Octadecadiensäure 1.64 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 94.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g