Jamoncito de pollo frito (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
195 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.24 g
3%
Calorías 195.00 kcal
8%
Proteína 28.62 g
38%
Grasa 8.08 g
9%
Ceniza 1.06 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Hierro Fe 1.32 mg
13%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 186.00 mg
26%
Potasio K 249.00 mg
5%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 3.22 mg
29%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 19.60 mcg
35%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 6.15 mg
38%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.32 mg
26%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg
14%
Aminoácidos
Triptófano 0.34 g
41%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.51 g
75%
Leucina 2.15 g
46%
Lisina 2.43 g
59%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.97 g
21%
Valina 1.42 g
56%
Arginina 1.73 g
28%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.56 g
23%
Ácido aspártico 2.55 g
20%
Ácido glutámico 4.29 g
31%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.99 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.41 g
Ácido esteárico 0.59 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.94 g
Ácido hexadecénico 0.31 g
Ácido octadecenoico 2.57 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.97 g
Ácido octadecadienoico 1.64 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 94.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g