Smażone podudzie z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
195 kcal
Kalorie
38%
29 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
9%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.24 g
-
Kalorie 195.00 kcal
8%
Białko 28.62 g
38%
Tłuszcz (lipid) 8.08 g
9%
Popiół 1.06 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.32 mg
13%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 186.00 mg
26%
Potas, K 249.00 mg
5%
Sód, Na 96.00 mg
7%
Cynk, Zn 3.22 mg
29%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 19.60 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 6.15 mg
38%
Kwas pantotenowy 1.32 mg
26%
Witamina B-6 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.35 mcg
14%
Aminokwasy
Tryptofan 0.34 g
41%
Treonina 1.21 g
50%
Izoleucyna 1.51 g
75%
Leucyna 2.15 g
46%
Lizyna 2.43 g
59%
Metionina 0.79 g
44%
Cystyna 0.37 g
20%
Fenyloalanina 1.14 g
25%
Tyrozyna 0.97 g
21%
Walina 1.42 g
56%
Arginina 1.73 g
28%
Histydyna 0.89 g
42%
Alanina 1.56 g
23%
Kwas asparaginowy 2.55 g
20%
Kwas glutaminowy 4.29 g
31%
Glicyna 1.41 g
40%
Prolina 1.18 g
26%
Seryna 0.99 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.13 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.41 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.59 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.94 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.31 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.57 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.97 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.64 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g