Jamoncito de pollo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 69.29 g

3%

Calorías 156.80 kcal

6%

Proteína 24.74 g

32%

Grasa 5.83 g

6%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 1.11 mg

11%

Magnesio Mg 21.80 mg

5%

Fósforo P 178.80 mg

25%

Potasio K 233.60 mg

4%

Sodio Na 107.00 mg

8%

Zinc Zn 2.68 mg

24%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 23.08 mcg

41%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 25.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.26 mg

32%

Vitamina B4 Colina 68.02 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

Betaína 8.98 mg

-

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.24 g

61%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.23 g

54%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.62 g

26%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.33 g

19%

Ácido glutámico 3.89 g

28%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Ácidos grasos saturados 1.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.09 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.37 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.15 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.30 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.30 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.81 g

Ácido oleico Omega-9 1.61 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.34 g

Ácido octadecadienoico 1.09 g

Ácido linoleico Omega-6 0.89 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 106.60 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg