Coxa de frango (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
157 kcal
Calorias
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 69.29 g
3%
Calorias 156.80 kcal
6%
Proteína 24.74 g
32%
Gordura 5.83 g
6%
Cinzas 0.99 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.11 mg
11%
Magnésio Mg 21.80 mg
5%
Fósforo P 178.80 mg
25%
Potássio K 233.60 mg
4%
Sódio Na 107.00 mg
8%
Zinco Zn 2.68 mg
24%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 23.08 mcg
41%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 25.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.05 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.26 mg
32%
Vitamina B4 Colina 68.02 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoácidos
Betaína 8.98 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.24 g
61%
Leucina 1.99 g
43%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.42 g
21%
Ácido aspártico 2.33 g
19%
Ácido glutâmico 3.89 g
28%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.54 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.09 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.37 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.15 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.30 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.30 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.81 g
Ácido oleico Ómega-9 1.61 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.34 g
Ácido octadecadienóico 1.09 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.89 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.10 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 106.60 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg