Coscia di pollo (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
157 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 69.29 g
3%
Calorie 156.80 kcal
6%
Proteine 24.74 g
32%
Grassi 5.83 g
6%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.11 mg
11%
Magnesio Mg 21.80 mg
5%
Fosforo P 178.80 mg
25%
Potassio K 233.60 mg
4%
Sodio Na 107.00 mg
8%
Zinco Zn 2.68 mg
24%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 23.08 mcg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 11.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 25.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.05 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.05 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.26 mg
32%
Vitamina B4 Colina 68.02 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.12 mg
22%
Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 8.98 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.24 g
61%
Leucina 1.99 g
43%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.42 g
21%
Acido aspartico 2.33 g
19%
Acido glutammico 3.89 g
28%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.03 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.09 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.37 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.15 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.30 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.30 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.81 g
Acido oleico Omega-9 1.61 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.34 g
Acido ottadecadienoico 1.09 g
Acido linoleico Omega-6 0.89 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 106.60 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg