Nutrionio
Pollo (solo carne)

Pollo (solo carne) - composizione, benefici e danni

solo carne crudo cotto fritto arrosto in umido

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: a carne scura dorso petto a carne leggera coscia coscia intera collo sovracoscia ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

176 kcal

Calorie

36%

27 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

7%

7 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 65.90 g

-

-

Calorie 176.25 kcal

7%

176.25

Proteina 27.05 g

36%

27.05

Grassi (lipidi) 6.58 g

7%

6.58

Cenere 0.98 g

-

-

Carboidrato 0.42 g

0%

0.42

Fibra 0.03 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 14.50 mg

1%

14.50

Ferro, Fe 1.16 mg

11%

1.16

Magnesio, Mg 24.50 mg

6%

24.50

Fosforo, P 180.75 mg

25%

180.75

Potassio, K 227.25 mg

4%

227.25

Sodio, Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinco, Zn 1.97 mg

17%

1.97

Rame, Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 20.78 mcg

37%

20.78

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 16.25 mcg

1%

16.25

Retinolo 16.25 mcg

1%

16.25

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (fillochinone) 2.35 mcg

1%

2.35

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.58 mg

0%

0.58

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Niacina 8.30 mg

51%

8.30

Acido pantotenico 1.02 mg

20%

1.02

Vitamina B-6 0.41 mg

31%

0.41

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 6.50 mcg

1%

6.50

Folato, DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Colina, totale 77.03 mg

15%

77.03

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoacidi

Betaina 6.53 mg

-

-

Triptofano 0.32 g

39%

0.32

Treonina 1.14 g

47%

1.14

Isoleucina 1.43 g

71%

1.43

Leucina 2.03 g

44%

2.03

Lisina 2.29 g

55%

2.29

Metionina 0.75 g

41%

0.75

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.91 g

20%

0.91

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 1.63 g

26%

1.63

Istidina 0.84 g

39%

0.84

Alanina 1.47 g

22%

1.47

Acido aspartico 2.41 g

19%

2.41

Acido glutammico 4.06 g

29%

4.06

Glicina 1.33 g

37%

1.33

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 0.93 g

11%

0.93

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 1.78 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.21 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.45 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.33 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.97 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.53 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 84.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg