Dorso di pollo (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
218 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
13%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 61.57 g
3%
Calorie 218.25 kcal
9%
Proteine 25.76 g
34%
Grassi 11.40 g
13%
Cenere 0.97 g
-
Carboidrati 1.42 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 1.34 mg
13%
Magnesio Mg 21.50 mg
5%
Fosforo P 155.50 mg
22%
Potassio K 212.50 mg
4%
Sodio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 2.42 mg
22%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 16.80 mcg
30%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 21.50 mcg
2%
Retinolo 28.67 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.25 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 6.49 mg
40%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.10 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.33 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.36 g
67%
Leucina 1.93 g
42%
Lisina 2.18 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.55 g
25%
Istidina 0.80 g
38%
Alanina 1.40 g
21%
Acido aspartico 2.29 g
18%
Acido glutammico 3.90 g
28%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 1.08 g
23%
Serina 0.89 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.07 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.08 g
Acido palmitico 2.10 g
Acido stearico 0.76 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.11 g
Acido esadecenoico 0.53 g
Acido ottadecenoico 3.46 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.70 g
Acido ottadecadienoico 2.22 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.17 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 87.25 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg