Dorso di pollo in umido (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
209 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
13%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 64.33 g
-
Calorie 209.00 kcal
9%
Proteina 25.31 g
33%
Grassi (lipidi) 11.19 g
13%
Cenere 0.73 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.27 mg
12%
Magnesio, Mg 17.00 mg
4%
Fosforo, P 130.00 mg
18%
Potassio, K 158.00 mg
3%
Sodio, Na 67.00 mg
5%
Zinco, Zn 2.38 mg
21%
Rame, Cu 0.07 mg
7%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 16.50 mcg
30%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinolo 27.00 mcg
3%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 4.56 mg
28%
Acido pantotenico 0.84 mg
16%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.21 mcg
8%
Aminoacidi
Triptofano 0.30 g
36%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.34 g
66%
Leucina 1.90 g
41%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.32 g
18%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.26 g
50%
Arginina 1.53 g
25%
Istidina 0.79 g
37%
Alanina 1.38 g
20%
Acido aspartico 2.26 g
18%
Acido glutammico 3.79 g
27%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.87 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.10 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.72 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.55 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.35 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.62 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.15 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 85.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg