Dorso di pollo cotto (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
245 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.98 g
2%
Calorie 245.33 kcal
10%
Proteine 27.83 g
37%
Grassi 13.22 g
15%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 1.89 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 23.67 mg
2%
Ferro Fe 1.44 mg
14%
Magnesio Mg 21.33 mg
5%
Fosforo P 157.00 mg
22%
Potassio K 215.33 mg
4%
Sodio Na 87.33 mg
6%
Zinco Zn 2.61 mg
23%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 17.90 mcg
32%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 18.67 mcg
2%
Retinolo 28.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 6.44 mg
40%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.05 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.67 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg
11%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
40%
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.47 g
73%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.35 g
57%
Metionina 0.77 g
42%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.38 g
55%
Arginina 1.67 g
27%
Istidina 0.86 g
41%
Alanina 1.51 g
22%
Acido aspartico 2.47 g
20%
Acido glutammico 4.23 g
31%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.96 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.59 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.09 g
Acido palmitico 2.46 g
Acido stearico 0.88 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.86 g
Acido esadecenoico 0.62 g
Acido ottadecenoico 4.11 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.10 g
Acido ottadecadienoico 2.59 g
Acido ottadecatrienoico 0.12 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.18 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 89.33 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg