Dorso di pollo cotto (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 56.98 g

-

Calorie 245.33 kcal

10%

Proteina 27.83 g

37%

Grassi (lipidi) 13.22 g

15%

Cenere 0.99 g

-

Carboidrato 1.89 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio, Ca 23.67 mg

2%

Ferro, Fe 1.44 mg

14%

Magnesio, Mg 21.33 mg

5%

Fosforo, P 157.00 mg

22%

Potassio, K 215.33 mg

4%

Sodio, Na 87.33 mg

6%

Zinco, Zn 2.61 mg

23%

Rame, Cu 0.08 mg

9%

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 17.90 mcg

32%

Vitamina A 18.67 mcg

2%

Retinolo 28.00 mcg

3%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 6.44 mg

40%

Acido pantotenico 1.05 mg

21%

Vitamina B-6 0.30 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 7.67 mcg

1%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.47 g

73%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.35 g

57%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.38 g

55%

Arginina 1.67 g

27%

Istidina 0.86 g

41%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.47 g

20%

Acido glutammico 4.23 g

31%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.96 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 3.59 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.46 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.88 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.86 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.62 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.11 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.10 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.59 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Colesterolo 89.33 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg