Dorso di pollo arrosto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
239 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 58.75 g
2%
Calorie 239.00 kcal
10%
Proteine 28.19 g
37%
Grassi 13.16 g
15%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 24.00 mg
2%
Ferro Fe 1.39 mg
13%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 165.00 mg
23%
Potassio K 237.00 mg
5%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinco Zn 2.65 mg
24%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 17.30 mcg
31%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 7.07 mg
44%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.13 mg
22%
Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg
26%
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.19 g
49%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.12 g
45%
Lisina 2.40 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 0.95 g
21%
Valina 1.40 g
55%
Arginina 1.70 g
27%
Istidina 0.88 g
41%
Alanina 1.54 g
23%
Acido aspartico 2.51 g
20%
Acido glutammico 4.22 g
31%
Glicina 1.39 g
39%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.60 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.10 g
Acido palmitico 2.50 g
Acido stearico 0.84 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.83 g
Acido esadecenoico 0.66 g
Acido ottadecenoico 4.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.05 g
Acido ottadecadienoico 2.53 g
Acido ottadecatrienoico 0.12 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.19 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg