Dorso di pollo arrosto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
239 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
15%
13 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 58.75 g
-
Calorie 239.00 kcal
10%
Proteina 28.19 g
37%
Grassi (lipidi) 13.16 g
15%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 24.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.39 mg
13%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 165.00 mg
23%
Potassio, K 237.00 mg
5%
Sodio, Na 96.00 mg
7%
Zinco, Zn 2.65 mg
24%
Rame, Cu 0.08 mg
9%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 17.30 mcg
31%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 7.07 mg
44%
Acido pantotenico 1.13 mg
22%
Vitamina B-6 0.34 mg
26%
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.19 g
49%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.12 g
45%
Lisina 2.40 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 0.95 g
21%
Valina 1.40 g
55%
Arginina 1.70 g
27%
Istidina 0.88 g
41%
Alanina 1.54 g
23%
Acido aspartico 2.51 g
20%
Acido glutammico 4.22 g
31%
Glicina 1.39 g
39%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.60 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.50 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.84 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.83 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.66 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.05 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.53 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg