Dorso di pollo arrosto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
270 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
20%
17 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 56.14 g
-
Calorie 269.50 kcal
11%
Proteina 27.07 g
36%
Grassi (lipidi) 17.06 g
20%
Cenere 1.00 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 22.50 mg
2%
Ferro, Fe 1.40 mg
14%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fosforo, P 159.50 mg
22%
Potassio, K 223.50 mg
4%
Sodio, Na 91.50 mg
7%
Zinco, Zn 2.45 mg
22%
Rame, Cu 0.08 mg
8%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 52.50 mcg
5%
Retinolo 105.00 mcg
11%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 3.65 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.21 mg
15%
Niacina 6.89 mg
43%
Acido pantotenico 1.07 mg
21%
Vitamina B-6 0.31 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.50 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, totale 62.30 mg
12%
Vitamina B-12 0.29 mcg
11%
Aminoacidi
Betaina 5.30 mg
-
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 1.98 g
43%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.06 g
24%
Tirosina 0.88 g
20%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.68 g
27%
Istidina 0.81 g
38%
Alanina 1.55 g
23%
Acido aspartico 2.41 g
19%
Acido glutammico 3.98 g
29%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.26 g
28%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.71 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.13 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.39 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.56 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.91 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.44 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.84 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.15 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 89.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg