Frango (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
176 kcal
Calorias
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
7%
7 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 65.90 g
3%
Calorias 176.25 kcal
7%
Proteína 27.05 g
36%
Gordura 6.58 g
7%
Cinzas 0.98 g
-
Carboidrato 0.42 g
0%
Fibra 0.03 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.50 mg
1%
Ferro Fe 1.16 mg
11%
Magnésio Mg 24.50 mg
6%
Fósforo P 180.75 mg
25%
Potássio K 227.25 mg
4%
Sódio Na 81.00 mg
6%
Zinco Zn 1.97 mg
17%
Cobre Cu 0.06 mg
7%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 20.78 mcg
37%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.25 mcg
1%
Retinol 16.25 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.35 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.58 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 8.30 mg
51%
Vitamina B4 Colina 77.03 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.02 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.53 mg
-
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.43 g
71%
Leucina 2.03 g
44%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.75 g
41%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.84 g
39%
Alanina 1.47 g
22%
Ácido aspártico 2.41 g
19%
Ácido glutâmico 4.06 g
29%
Glicina 1.33 g
37%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.78 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.21 g
Ácido esteárico 0.45 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.33 g
Ácido hexadecenóico 0.29 g
Ácido octadecenóico 1.97 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.53 g
Ácido octadecadienóico 1.24 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g
Esteróis
Colesterol 84.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg