Frango (só carne) - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
176 kcal
Calorias
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
7%
7 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 65.90 g
-
Calorias 176.25 kcal
7%
Proteína 27.05 g
36%
Gordura (lipídios) 6.58 g
7%
Cinzas 0.98 g
-
Carboidrato 0.42 g
0%
Fibra 0.03 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 14.50 mg
1%
Ferro, Fe 1.16 mg
11%
Magnésio, Mg 24.50 mg
6%
Fósforo, P 180.75 mg
25%
Potássio, K 227.25 mg
4%
Sódio, Na 81.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.97 mg
17%
Cobre, Cu 0.06 mg
7%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 20.78 mcg
37%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.25 mcg
1%
Retinol 16.25 mcg
1%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.35 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.58 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 8.30 mg
51%
Ácido pantotênico 1.02 mg
20%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.50 mcg
1%
Folato, DFE 6.50 mcg
1%
Colina, total 77.03 mg
15%
Vitamina B-12 0.32 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.53 mg
-
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.43 g
71%
Leucina 2.03 g
44%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.75 g
41%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.34 g
53%
arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.84 g
39%
Alanina 1.47 g
22%
Ácido aspártico 2.41 g
19%
Ácido glutâmico 4.06 g
29%
Glicina 1.33 g
37%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.78 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.21 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.45 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.33 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.29 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.97 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.53 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Esteróis
Colesterol 84.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg