Asa de frango (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
180 kcal
Calorias
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.14 g
3%
Calorias 180.25 kcal
7%
Proteína 27.44 g
36%
Gordura 7.00 g
8%
Cinzas 0.83 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.25 mg
1%
Ferro Fe 1.08 mg
10%
Magnésio Mg 20.50 mg
5%
Fósforo P 154.75 mg
22%
Potássio K 191.25 mg
4%
Sódio Na 84.25 mg
6%
Zinco Zn 1.98 mg
17%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 22.40 mcg
40%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 17.33 mcg
1%
Retinol 17.50 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.17 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 6.78 mg
42%
Vitamina B4 Colina 72.00 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.75 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.75 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.47 mg
-
Triptofano 0.32 g
40%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.06 g
44%
Lisina 2.33 g
56%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.93 g
21%
Valina 1.36 g
54%
Arginina 1.66 g
27%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.45 g
20%
Ácido glutâmico 4.11 g
30%
Glicina 1.35 g
38%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.92 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.28 g
Ácido esteárico 0.53 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.21 g
Ácido hexadecenóico 0.23 g
Ácido octadecenóico 1.90 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.56 g
Ácido octadecadienóico 1.12 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.15 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.07 g
Esteróis
Colesterol 75.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg