Asa de frango cozida (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
198 kcal
Calorias
39%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.21 g
3%
Calorias 198.33 kcal
8%
Proteína 29.26 g
39%
Gordura 8.15 g
9%
Cinzas 0.83 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.67 mg
1%
Ferro Fe 1.14 mg
11%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 154.67 mg
22%
Potássio K 190.33 mg
4%
Sódio Na 85.33 mg
6%
Zinco Zn 2.09 mg
19%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 23.93 mcg
43%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.33 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.25 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 6.58 mg
41%
Vitamina B4 Colina 75.10 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg
38%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.67 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.67 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Betaína 5.45 mg
-
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.55 g
77%
Leucina 2.20 g
47%
Lisina 2.49 g
60%
Metionina 0.81 g
44%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 0.99 g
22%
Valina 1.45 g
58%
Arginina 1.77 g
28%
Histidina 0.91 g
43%
Alanina 1.60 g
24%
Ácido aspártico 2.61 g
21%
Ácido glutâmico 4.38 g
32%
Glicina 1.44 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.01 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.25 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.51 g
Ácido esteárico 0.61 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.67 g
Ácido hexadecenóico 0.28 g
Ácido octadecenóico 2.29 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.81 g
Ácido octadecadienóico 1.33 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.16 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g
Esteróis
Colesterol 81.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg