Asa de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
203 kcal
Calorias
40%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.78 g
3%
Calorias 203.00 kcal
8%
Proteína 30.46 g
40%
Gordura 8.13 g
9%
Cinzas 0.89 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 1.16 mg
11%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 166.00 mg
23%
Potássio K 210.00 mg
4%
Sódio Na 92.00 mg
7%
Zinco Zn 2.14 mg
19%
Cobre Cu 0.05 mg
6%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 24.70 mcg
44%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 7.31 mg
45%
Vitamina B4 Colina 79.60 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 5.80 mg
-
Triptofano 0.36 g
44%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.61 g
80%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.59 g
63%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 1.03 g
23%
Valina 1.51 g
60%
Arginina 1.84 g
30%
Histidina 0.95 g
44%
Alanina 1.66 g
25%
Ácido aspártico 2.71 g
22%
Ácido glutâmico 4.56 g
33%
Glicina 1.50 g
42%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.26 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.53 g
Ácido esteárico 0.59 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.61 g
Ácido hexadecenóico 0.30 g
Ácido octadecenóico 2.21 g
Ácido gondóico Omega-9 0.05 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.78 g
Ácido octadecadienóico 1.29 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.17 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g
Esteróis
Colesterol 85.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg