Asa de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
203 kcal
Calorias
40%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 62.78 g
-
Calorias 203.00 kcal
8%
Proteína 30.46 g
40%
Gordura (lipídios) 8.13 g
9%
Cinzas 0.89 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.16 mg
11%
Magnésio, Mg 21.00 mg
5%
Fósforo, P 166.00 mg
23%
Potássio, K 210.00 mg
4%
Sódio, Na 92.00 mg
7%
Zinco, Zn 2.14 mg
19%
Cobre, Cu 0.05 mg
6%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 24.70 mcg
44%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 7.31 mg
45%
Ácido pantotênico 1.00 mg
19%
Vitamina B-6 0.59 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 79.60 mg
15%
Vitamina B-12 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 5.80 mg
-
Triptofano 0.36 g
44%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.61 g
80%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.59 g
63%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 1.03 g
23%
Valina 1.51 g
60%
arginina 1.84 g
30%
Histidina 0.95 g
44%
Alanina 1.66 g
25%
Ácido aspártico 2.71 g
22%
Ácido glutâmico 4.56 g
33%
Glicina 1.50 g
42%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 2.26 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.53 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.59 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.61 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.30 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.21 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.78 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.29 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Esteróis
Colesterol 85.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg