Frango frito (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
219 kcal
Calorias
40%
31 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 57.53 g
2%
Calorias 219.00 kcal
9%
Proteína 30.57 g
40%
Gordura 9.12 g
10%
Cinzas 1.09 g
-
Carboidrato 1.69 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 1.35 mg
13%
Magnésio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 205.00 mg
29%
Potássio K 257.00 mg
5%
Sódio Na 91.00 mg
7%
Zinco Zn 2.24 mg
20%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.03 mg
1%
Selénio Se 24.50 mcg
44%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 9.66 mg
60%
Vitamina B4 Colina 91.20 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
36%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 6.60 mg
-
Triptofano 0.36 g
44%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.61 g
80%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.58 g
63%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.22 g
27%
Tirosina 1.03 g
23%
Valina 1.52 g
60%
Arginina 1.84 g
30%
Histidina 0.95 g
45%
Alanina 1.66 g
25%
Ácido aspártico 2.71 g
22%
Ácido glutâmico 4.63 g
34%
Glicina 1.50 g
42%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 1.06 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.46 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.65 g
Ácido esteárico 0.66 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.35 g
Ácido hexadecenóico 0.36 g
Ácido octadecenóico 2.91 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.15 g
Ácido octadecadienóico 1.78 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.12 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g
Esteróis
Colesterol 94.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg