Peito de frango frito (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
187 kcal
Calorias
44%
33 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 60.21 g
-
Calorias 187.00 kcal
8%
Proteína 33.44 g
44%
Gordura (lipídios) 4.71 g
5%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.51 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.14 mg
11%
Magnésio, Mg 31.00 mg
7%
Fósforo, P 246.00 mg
35%
Potássio, K 276.00 mg
5%
Sódio, Na 79.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.08 mg
9%
Cobre, Cu 0.05 mg
6%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 26.20 mcg
47%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.42 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 14.78 mg
92%
Ácido pantotênico 1.04 mg
20%
Vitamina B-6 0.64 mg
49%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 95.90 mg
19%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Betaína 7.00 mg
-
Triptofano 0.39 g
48%
Treonina 1.41 g
58%
Isoleucina 1.77 g
88%
Leucina 2.51 g
54%
Lisina 2.84 g
69%
Metionina 0.93 g
51%
Cistina 0.43 g
23%
Fenilalanina 1.33 g
30%
Tirosina 1.13 g
25%
Valina 1.66 g
66%
arginina 2.02 g
33%
Histidina 1.04 g
49%
Alanina 1.82 g
27%
Ácido aspártico 2.98 g
24%
Ácido glutâmico 5.02 g
36%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.38 g
30%
Serina 1.15 g
13%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.29 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.85 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.37 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.72 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.15 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.52 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.86 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 91.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg