Pechuga de pollo frita (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
187 kcal
Calorías
44%
33 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 60.21 g
3%
Calorías 187.00 kcal
8%
Proteína 33.44 g
44%
Grasa 4.71 g
5%
Ceniza 1.14 g
-
Carbohidratos 0.51 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Hierro Fe 1.14 mg
11%
Magnesio Mg 31.00 mg
7%
Fósforo P 246.00 mg
35%
Potasio K 276.00 mg
5%
Sodio Na 79.00 mg
6%
Zinc Zn 1.08 mg
9%
Cobre Cu 0.05 mg
6%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.20 mcg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 14.78 mg
92%
Vitamina B4 Colina 95.90 mg
19%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.04 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.64 mg
49%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Betaína 7.00 mg
-
Triptófano 0.39 g
48%
Treonina 1.41 g
58%
Isoleucina 1.77 g
88%
Leucina 2.51 g
54%
Lisina 2.84 g
69%
Metionina 0.93 g
51%
Cistina 0.43 g
23%
Fenilalanina 1.33 g
30%
Tirosina 1.13 g
25%
Valina 1.66 g
66%
Arginina 2.02 g
33%
Histidina 1.04 g
49%
Alanina 1.82 g
27%
Ácido aspártico 2.98 g
24%
Ácido glutámico 5.02 g
36%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.38 g
30%
Serina 1.15 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.29 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 0.85 g
Ácido esteárico 0.37 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.72 g
Ácido hexadecénico 0.15 g
Ácido octadecenoico 1.52 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.07 g
Ácido octadecadienoico 0.86 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 91.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg